Ébredés után gyakran rohansz, csak bedobsz egy kávét, és nem eszel semmit reggelire. Pedig egyre több szakember állítja, ezzel óriási hibát követsz el. Lássuk, miért érdemes egy kiadós lakomával indítani a napot!

Mit egyél reggelire, ha szeretnél fogyni? Itt a válasz!

Manapság szinte minden dietetikus egyetért abban, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Hiszen ez egy jó kezdet, és a későbbi órákban is segít abban, hogy legyőzd a farkasétvágyat vagy akár az édesség utáni vágyat is. Egy jól kitalált reggelinek számtalan előnye lehet, különösen, ha teljes kiőrlésű gabonát, sovány tejtermékeket, egészséges zsírokat, gyümölcsöket, zöldségeket, tehát sok fehérjét és rostot tartalmaz. Ezek az alapanyagok ugyanis kellemesen eltelítenek, de nem hizlalnak.

Nagy baj, ha üres a gyomor!

Mivel a diéták többségében alapszabály, hogy este hat után már ne egyél megterhelőt, így semmiképpen sem jó ötlet, ha elhagyod a reggelit is! Ébredés után ugyanis intenzív savtermelésbe kezd a gyomor, tested pedig iszonyúan csalódott lesz, ha nem kap emészthető ételt. Ráadásul az üres gyomorban felhalmozódott sav károsíthatja a gyomorfalat. Amennyiben hosszú időn keresztül elblicceled a reggelit, biztos, hogy a végén gyomorproblémáid lesznek. Már egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel vagy egy kis adag gabonával megelőzheted a bajt, egyúttal stabilizálod a vércukorszintet is. Ez fontos, mert délelőtt vagy a legaktívabbak, ilyenkor van szükséged leginkább energiára. A reggelivel felkészíted szervezetedet az előtted álló feladatokra, hiszen dolgozol, tanulsz, ügyeket intézel, vagy nehéz fizikai munkát végzel. Összegyűjtöttük az igazán egészséges variációkat:

Az orvosok rájöttek, hogy szoros kapcsolat van a reggeli elhagyása és egyes szívbetegségek, illetve a cukorbetegség kialakulása között. Azok, akik délig semmit nem esznek, rosszabb szellemi teljesítményt nyújtanak, hosszú távon pedig magasabb az inzulin- és a koleszterinszintjük és hajlamosabbak a hastájéki elhízásra is.

Ha müzli, legyen házi

Az egyik legegészségesebb fogás a müzli, azonban nem mindegy, hogy pontosan mit választasz. A legjobb a házi készítésű, cukormentes változat! A teljes kiőrlésű gabonapelyhek, ugyanis lassan szívódnak fel, tejjel vagy zsírszegény joghurttal leöntve pedig plusz fehérjékkel – és vitaminokkal látják el a szervezetet. Érdemes a magvakkal, és aszalt gyümölcsökkel dúsított változatot is kipróbálni, melyek a nehezen induló reggelekhez is energiát adnak. Természetesen friss gyümölcsökkel is megrakhatod a gabonapelyhet, és ezzel máris egy fenséges, és tökéletesen egészséges napindító lakomához juthatsz.

müzli, reggeli, alma

Fotó: shutterstock

A gyümölcs és a zöldség jó választás

A zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlen részei a reggelinek, nagy élelmirost-, vitamin- és víztartalmuknak köszönhetően. Zöldségeket fogyaszthatunk többek közt szendvics vagy rántotta mellé frissen, párolva vagy sütve; míg gyümölcsöt zabkása vagy más gabonapehely mellé. Jelentős rost és antioxidáns tartalommal rendelkeznek az eper, a szeder, a málna és egyéb apró magokkal rendelkező piros és bordó színű gyümölcsök, amelyeket érdemes rendszeresen a táplálkozásba illeszteni. Akinek problémát okoz a gyümölcsök fogyasztása, mert hamar éhes lesz utána, vagy refluxos panaszokat okoz, azok számára javasolt néhány szem magas rost tartalmú kekszet fogyasztani mellé, vagy kevés olajos maggal kiegészíteni őket. A zöldségekből és gyümölcsökből álló turmixok vagy úgynevezett smoothie-k egyre elterjedtebbek. A tejből, gyümölcsből és zabpehelyből álló itallal egy gyorsan elkészíthető reggeli opció.

Kenyér: csak teljes kiőrlésű!

Nem mindegy, milyen kenyeret eszünk!

Ha reggelente mégis valami sósat ennél, azt is megteheted. A diétád érdekében azonban fontos, hogy teljes kiőrlésű kenyér legyen az alapja, ne fehérlisztből sütött pékáru. Arra is ügyelj, hogy ne tartósítószerekkel és adalékanyagokkal teletömött felvágottat egyél hozzá. Helyettük inkább sajtot vagy saját készítésű sült húst, esetleg húskrémet tegyél a kenyérre, de egy előző nap összekevert túrókrém is mennyei reggeli lehet.

Legjobban a tojás laktat

Ha szeretnéd elkerülni, hogy délelőttönként nassolni kezdj, akkor a tojásos reggeli a legjobb választás. A tojás csak 80 kcal, de mégis egész délelőttre képes eltelíteni. Ráadásul egy új elmélet szerint a reggelire elfogyasztott két tojás hatvanöt százalékkal nagyobb súlycsökkenéshez vezethet egy diétában.

+2 tipp

Már előző este készítsd elő a reggelihez szükséges élelmiszereket: keverj be túrókrémet, vágj fel répát.

Kelj fel egy negyed órával korábban, így biztosan belefér az evés a reggeli készülődésbe.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

A savanyú káposzta maga a csoda, ennyi mindenre jó!
Sokan esküsznek a savanyú káposzta áldásos hatásaira, melyekre ilyenkor, a járványos időszakban nagy szüksége lehet a gyengülő immunrendszernek.
A titokzatos karotin, amit minden nőnek ismernie kell
Akármilyen furcsán hangzik, a barnulást elősegítő kenceficéken kívül zöldségekkel és gyümölcsökkel is lehet barnulni.
Diétás nasi? Ilyen is létezik
Valljuk be őszintén, a nassolás rossz szokás, de ha fogyókúrázás közben sem tudunk lemondani róla, akkor sem kell kétségbeesni, csak érdemes egy kicsit átgondolni mit rágcsáljunk. Íme, egy remek recept:
Segítünk, hogy elkerüld a sportsérüléseket
Az edzések alatt szerzett sérülések nagyon fájdalmasak tudnak lenni és általában sok időbe telik, míg teljesen felépülsz.
Néhány diétás szabály, ami felturbózza a fogyást
28 naponta a legtöbb nő életében beköszöntenek azok bizonyos nehéz napok. Ilyenkor tombolnak a hormonok, és a pokolba kívánnánk az egészet.
Őrültség vagy zseniális? Kik azok a húsevő vegetáriánusok?
A gondosan összeválogatott vegetáriánus étrend nagyon egészséges. Akadnak is jó néhányan, akik szeretnék ezt követni, de mégsem tudnak lemondani a hús ízéről. Pedig erre is van megoldás!
Kövér vagyok? Vagy mégsem? Íme a jel, hogy diétáznod kell
Létezik néhány egyszerű módszer, amivel könnyedén megállapíthatjuk, tényleg érdemes-e belekezdenünk egy fogyókúrába.
5+1 recept, hogy ne egészségtelen felvágottat egyél
Nálad is gyakran kerül az asztalra egy-egy szelet kenyér sajttal, májassal, párizsival, dobozos túrókrémmel. De belegondoltál-e már, mennyi tartósítószert eszel meg így? Mutatjuk, mit készíts el ezek helyett gyorsan.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.